Un petit gouter vite fait qui change du brownies car celui ci est au chocolat blanc. on peut mettre de tout en accompagnement dedans, des m&m's, smarties, des restes de chocolat de paques, des morceaux de barre (mars, twist,...) Recette du journal des femmes

Blondies au chocolat blanc et m&m's

(moule carrée 20 x 20 cm)

-180 gr de beurre

- 100 gr de cassonade douce la poudre à maurice

- 50 gr de vergeoise

- 50 gr de sucre semoule

- 2 oeufs

-1/2 cuillère de vanille liquide

- 210 gr de farine

- 1 pincée de sel

- 1 tasse de chocolat blanc et m&m's mélangés

Procédé:

Faire fondre le beurre.

Dans un saladier mettre tous les sucres et les fouetter 2 à 3 minutes avec le beurre fondu.

Ajouter les oeufs et la vanille et continuer de mélanger.

Incorporer la farine préalablement tamisée et le sel.

Mélanger.

Ajouter la moitié de la tasse de chocolat et m& m's.

Mélanger légèrement.

Verser la pâte dans le moule beurrée ou sulfurisé et décorer du reste de chocolat et m&m's.

Enfourner pour 20 minutes à 175°C