Je crois que j'ai trouvé LA recette de gâteau roulé idéal, j'adore le moelleux de ce biscuit, à refaire très très vite... la recette vient du magnifique blog "sucre d'orge et pain d'épices" élu meilleur blog culinaire de l'année. Les photos sont magnifiques...

Un gâteau sur le thème de Jurassic Park pour un copain de mon fils fan des dinosaures. L'intérieur est un molly cake à la vanille avec un glaçage chocolat au lait. La tête du dinosaures et le contour sont fait en chocolat, le reste en pate à sucre

On va arriver dans la période Stars Wars avec la sortie du dernier volet dans quelques jours. Voici pour un GRAND garçon de 25 ans le gateau pistache, compotée de framboise et crème au beurre pistache pour fêter le passage de son quart de siècle.

pour les 6 ans D'Alizée, voici son gateau à la framboise et ganache chocolat blanc.