11 juillet 2015

Brioche aux Griottines

Ca fait un an et demi que je traine cette recette dans un coin de ma tête. Voyant qu'il me restait 1 cube de levure à finir, et que je n'avais pas encore ouvert le pot de Griottines que j'avais acheté quelques mois auparavant. Il m'a pas fallu longtemps pour choisir ce que j'allais faire. L'attente à vallu le coup c'est un régal. c'est une recette de la fédération des artisans boulangers de Haute-Saône pour les Distilleries Peureux   Brioche aux Griottines       ( attention avec cette recette vous allez... [Lire la suite]
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24 mai 2014

Brioche sans beurre

Voilà une petite brioche sans beurre, qui est très bonne, bien sur elle ne sent pas comme une vrai brioche au beurre mais elle est légère et à une excellente  texture. Elle est pas beaucoup sucrée, pour les enfants le mieux et de l'accompagner avec de la pâte à tartiner, confiture. ( recette de touche2saveurs) Brioche sans beurre - 500 gr farine T55 - 250 gr de fromage blanc 0% - 50 gr de sucre semoule( perso j'en ai mis 60 gr) - 1 cs de lait - 1 oeuf - 2 jaunes d'oeufs - 1/2 cc de sel - 2 cs de fleur d'oranger... [Lire la suite]
Posté par milene1 à 17:04 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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