
Voilà une petite brioche sans beurre, qui est très bonne, bien sur elle ne sent pas comme une vrai brioche au beurre mais elle est légère et à une excellente texture. Elle est pas beaucoup sucrée, pour les enfants le mieux et de l'accompagner avec de la pâte à tartiner, confiture. ( recette de touche2saveurs)
Brioche sans beurre
- 500 gr farine T55
- 250 gr de fromage blanc 0%
- 50 gr de sucre semoule( perso j'en ai mis 60 gr)
- 1 cs de lait
- 1 oeuf
- 2 jaunes d'oeufs
- 1/2 cc de sel
- 2 cs de fleur d'oranger...
[Lire la suite]