modelage

Suite à un cours chez Zodio, voici ma première rose

Suite à un cours chez Zodio, voici ma première pivoine.

J'avais fait un gâteau de baptème du même genre version fille par ici. Celui ci est un gateau moelleux chocolat, une compotée de framboises, d'une ganache chocolat noir et crème au beurre chocolat. Tous les modelages sont fait mains, merci à ma steph pour son coup de main.   Gâteau de baptème bleu/blanc (30 personnes) - 12 oeufs - 400 gr de sucre semoule - 240 gr de miel - 440 gr de crème liquide - 180 gr de chocolat noir - 400 gr de farine - 24 gr de levure chimique - 240 gr de poudre d'amandes - 64 gr de cacao en... [Lire la suite]

Je suis pas trop modelage mais pour embélir un gâteau parfois c'est indispensable. Ca prend du temps par contre mieux vaut ne pas être préssé quand on attaque car on ne voit pas le temps passer. Et aussi s'y prendre à l'avance pour pouvoir laisser sécher tranquillement les modelages.   Modelage minecraft  

Pour les 40 ans de Karine, je voulais lui faire une surprise, reproduire la chaussure qu'elle aurait au pied le jour de sa fête d'anniversaire. Avec l'aide de son mari qui m'a pris en cachette la photo des fameuses chaussures en question, j'ai essayé de la fabriquer en me  rapprochant au maximum de la véritable chaussure. Après un bon 3 heures de modelages et 10 jours de séchage, voici le résultat...   La chaussure de Karine

Vendredi on est monté au Salon sugar Paris (voir article précédent), on avait rendez vous avec Laetitia Kessous de chez CakeDélice pour fabriquer une chaussure. Formatrice génial, j'espère refaire un stage avec elle. Voici donc ma chaussure: