05 mars 2016

Pâte à tartiner chocolat au lait, noix de pécan et sirop d'érable

J'adore me replonger dans mes magazines ou livres quand j'ai 5 minutes, je retombe souvent sur des recettes que j'avais zappé, oublié ou carrément pas vu comme ce fut le cas pour celle ci. c'est en feuillettant le fou de patisserie n°4 que je me suis arrétée en me demandant comment j'avais fais pour passer à côté. Alors moi qui adore les noix de pécan, je suis tombée littéralement sous le charme de cette pâte à tartiner. La texture est parfaite, on sens le sirop d'érable, les noix de pécan et le chocolat au lait à la fois. C'est ma... [Lire la suite]

07 octobre 2014

Caramel d'érable

Ca fait des années que j'ai cette recette dans un classeur, tellement longtemps que je ne retrouve pas la source. J'avais dû imprimer ca sur internet car c'est juste une feuille photocopiée. sans aucun indice pour retrouver l'auteur. Ne me demandais pas pourquoi j'ai eu hier une envie soudaine de la faire. Jettant un coup d'oeil rapide dans mes placards pour être sur d'avoir tous les ingrédients et c'est parti!!!! Par contre le plus dur reste à venir, c'est de résister à pas vider le pot tellement c'est crooooooo bon !!!!   ... [Lire la suite]
Posté par milene1 à 10:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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