19 avril 2016

Gateau PSG

Un gateau 3 chocolats pour les 10 ans d'hugo.  
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17 avril 2016

Gâteau de Baptème Minion

un gateau Minion pour le baptème de Louis et Abel Le premier étage est à la framboise et vanille Le second au chocolat pistache et celui tout en bas c'est poire chocolat. Je n'ai pas calculé le nombre d'heures que j'ai passé dessus mais je suis contente du résultat.    
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05 avril 2016

tiramisu marron de Christophe Michalak

Moi qui adore le tiramisu et la crème de marron, l'ensemble était à tester, je n'ai pas du tout était déçu, c'est extra, hyper frais, hyper léger (enfin sans compter les calories) bref  Christophe Michalak a encore fait des merveilles en partageant cette recette. Je vous conseille de le faire la veille, les différents parfums auront le temps de se mélanger et ca ne sera que meilleur. - 200 gr de crème de marron - 100 gr de purée de marron - le zeste d'un citron - 4 expressos - 12 boudoirs ou pavesini ou biscuit cuillère -... [Lire la suite]
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01 avril 2016

cake citron de Christophe Michalak

Un fabuleux cake citron lors de ma "masterclassMichalak" (recit par ici). J'avais hâte de le refaire à la maison. Vous avez tout le temps pour le déguster, il se garde 15 jours au réfrigérateur non non il n'y a pas de fautes de frappes c'est bien écrit 15 jours. C'est l'un de mes cakes préférés. Cake citron : - 150 gr de beurre - 80 gr de sucre semoule - 7 gr d’extrait de vanille liquide - 15 gr de zeste de citron - 100 gr de lait entier - 1.5 gr de sel - 15 gr de jus de citron - 65 gr de jaunes d’œufs - 80 gr de... [Lire la suite]
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