Glace

Avec cette recette vous ne mangerez plus jamais de Mac Flurry du Mac do, la recette est tellement simple et facile à réaliser que c'est un jeu d'enfants. Le plus compliqué c'est d'en avoir toujours dans le congèl car mes pirates m'en réclament déjà après avoir fini le premier pot. (la recette vient de glace-sorbet.fr un super site avec des centaines de recette de glace et sorbet.)   Glace m et m's (pour 3/4 de litre)  Pour la recette de cornet de glace maison c'est par ici - 1/2 gousse de vanille- 3 jaunes d’oeufs- 70... [Lire la suite]

Depuis le temps que je voulais faire des cornets de glace maison... Mais pour cela il fallait l'appareil à gaufrettes et j'avais pas envie de mettre des cents et des milles dans un énième ustensiles de cuisine. J'avais loupé l'année dernière la vente de l'appareil de chez Lidl, j'ai donc pris mon mal en patience en me disant qu'il finirait par le remettre en vente un jour. Et ça y est!!! ils l'ont remis en vente il y a quelques semaines, ni une ni deux me voilà propriétaire du fameux appareil à gaufrettes. Je vous le conseille au prix... [Lire la suite]

Cette année, il a enfin décidé de nous en donné, ca faisait 2 ou 3 ans qu'on attendait, elles sont enfin là, les belles mirabelles. Il y en a pleins l'arbre, et elles sont délicieuses. Le but est de ne pas en perdre et de les utiliser sous différentes textures et formes. Je commence par une glace pourquoi??? Juste une coincidence. Le facebook de fou de patisserie à remis une des recettes du premier numéro et  elle m'a donné envie.    Parfait mirabelles et vanille ( pour 8 moules à kouglof individuel)   ... [Lire la suite]